薬膳火鍋
薬膳鍋コース(ディナー)
-
《東京軍鶏鍋コース》健康促進・疲労回復には鶏が最適!少量生産の希少な軍鶏の野性味溢れる味わいを!
7500円(税込)
東京軍鶏出汁
【漢方スープと麻辣スープ】
前菜色々と希少軍鶏肉!さっぱりとお召しいただけます。
※ブロイラーでは無いのでご安心ください。※前日までのご予約のみで承っております。当日分の受付は12:00までにお問合せください。
※ランチタイムに薬膳鍋をご希望の方は事前にお問い合わせください。
※大きな鍋でスープ2種のご用意となりす。
※スープ1種のみをご希望の方はご予約時にお知らせください。
前菜:前菜盛り
お肉:東京軍鶏(もも肉、胸肉、など)
きのこ:厳選きのこ8~10種
野菜:自然栽培野菜やオーガニック野菜
〆:自家製手打ち麺(国産小麦はるゆたか)
デザート:旬の果物
-
《当店人気NO.1》肉満喫コース!東京軍鶏、放牧豚、ラム肉、全てをたっぷり堪能できる贅沢コース
8800円(税込)
東京軍鶏出汁
【漢方スープと麻辣スープ】
前菜色々、お肉もたっぷり。自然栽培野菜やノンストレス厳選肉をお楽しみください。
※前日までのご予約のみで承っております。当日分の受付は12:00までにお問合せください。
※ランチタイムに薬膳鍋をご希望の方は事前にお問い合わせください。
※大きな鍋でスープ2種のご用意となります。
※スープ1種のみをご希望の方はご予約時にお知らせください。前菜:前菜盛り
お肉:東京軍鶏、厳選豚(放牧蝦夷豚)、ラム肉
きのこ:厳選きのこ8~10種
野菜:自然栽培野菜やオーガニック野菜
〆:自家製手打ち麺(国産小麦はるゆたか)
デザート:旬の果物
-
《厳選・放牧蝦夷豚鍋》甘み・コクが有りながらもスッキリとした脂の豚肉は美肌にも効果的鍋
6800円(税込)
東京軍鶏出汁
【漢方スープと麻辣スープ】
希少な放牧豚、蝦夷豚(無投薬)。一般的な豚より3倍の育成期間!甘み・コクが有りながらもスッキリとした脂の豚肉は美肌にも効果的です。※前日までのご予約のみで承っております。当日分の受付は12:00までにお問合せください。
※ランチタイムに薬膳鍋をご希望の方は事前にお問い合わせください。
※大きな鍋でスープ2種のご用意となります。
※スープ1種のみをご希望の方はご予約時にお知らせください。
前菜:前菜盛り
お肉:厳選豚肉(放牧蝦夷豚)
きのこ:厳選きのこ8~10種
野菜:自然栽培野菜やオーガニック野菜
〆:自家製手打ち麺(国産小麦はるゆたか)
デザート:旬の果物
-
薬膳火鍋コース追加メニュー
《鍋具材》熟成短角牛餃子(4個) 750円
きのこ・オーガニック野菜盛り合わせ 2,000円
追加お肉各種ご用意させていただきます。
※スムーズなご提供の為に事前のご予約をオススメしております。追加軍鶏スープ 900円
〆薬膳カレー 950円~
冬季限定!広田湾米崎牡蠣
《冬季限定の鍋具材》
濃厚な味わいの広田湾米崎牡蠣1皿(8個)+2,500円〜(時価)
※事前にご予約ください※
他、季節素材お問合せください。
※税込価格です。