薬膳火鍋
薬膳鍋コース(ディナー)
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《季節限定‼︎》ジビエ入り肉満喫コース!蝦夷鹿、ツキノワグマ、東京軍鶏、放牧豚、自然牛、様々なお肉をたっぷり堪能できる贅沢コース
17000円(税込)
東京軍鶏出汁
【漢方スープと麻辣スープ】
前菜色々、お肉もたっぷり。自然栽培野菜やノンストレス厳選肉をお楽しみください。
※ブロイラーでは無いのでご安心ください。※前日までのご予約のみで承っております。当日分の受付は12:00までにお問合せください。
※ランチタイムに薬膳鍋をご希望の方は事前にお問い合わせください。
※大きな鍋でスープ2種のご用意となりす。
※スープ1種のみをご希望の方はご予約時にお知らせください。
前菜:前菜盛り
お肉:東京軍鶏、放牧豚(蝦夷豚)、自然牛(放牧短角牛)、蝦夷鹿、ツキノワグマ
きのこ:厳選きのこ8~10種
野菜:自然栽培野菜やオーガニック野菜
〆:自家製手打ち麺(国産小麦ゆめちから)
デザート:旬の果物